网友们应该都想知道家常蛋糕的做法大全和八宝蛋糕的家常做法大全的一些话题，接下来让小编带大家揭晓一下关于家常蛋糕的做法大全的题。
自制蛋糕食谱的完整列表
自制蛋糕是一种简单易学的烘焙食品，通常由面粉、糖、鸡蛋、牛奶等原料制成。自制蛋糕食谱合集包括各种口味的蛋糕，比如巧克力、草莓、柠檬等，每种蛋糕的食谱都不同，但都非常简单易学。
如何自制巧克力蛋糕
材料
-巧克力50克
-面粉200克
-糖200克
-鸡蛋3个
-牛奶200毫升
-油20毫升
步
1.将巧克力放入干净的锅中，用中高火加热至融化。
2.将面粉和糖混合，倒入巧克力中搅拌均匀。
3.打入鸡蛋，搅拌均匀。
4.加入牛奶和油，再次混合。
5.将混合物倒入烤盘中，放入预热至180摄氏度的烤箱中，烘烤20-25分钟。
八宝自制蛋糕的配方如下
材料
-巧克力50克
-面粉200克
-糖200克
-鸡蛋3个
-牛奶200毫升
-油20毫升
-粉末100克
-糖100克
-油100克
-水果适量
步
1.将巧克力放入干净的锅中，用中高火加热至融化。
2.将面粉和糖混合，倒入巧克力中搅拌均匀。
3.打入鸡蛋，搅拌均匀。
4.加入牛奶和油，再次混合。
5.将面粉、糖和油混合在一起，倒入混合物中并搅拌均匀。
6.将水果切成小块，加入混合物中搅拌均匀。
自制蛋糕食谱的完整列表
以上就是两种自制蛋糕的制作方法，以及它们的步骤和需要的材料。无论你喜欢什么口味的蛋糕，你都可以从这些食谱中进行选择，制作出美味的家常蛋糕。
蛋糕制作步骤
步骤1.将600克蛋糕粉加入容器中。
步骤2.然后打入3个鸡蛋。
步骤3.加入90cc牛奶。
步骤4、材料混合后，用打蛋器搅拌均匀，就可以开始准备鸡蛋饼了。
步骤5.将温度调节旋钮旋至“高”位置，并将插头插入电源插座。这时，电源灯会亮起。等待3到5分钟后，加热灯会亮起，表明内部盘温度已达到，可以开始烘烤。温度。
步骤6.打开上盖。为了防止烤好的鸡蛋饼粘在烤盘上，可以在上下烤盘的模具孔上涂上一层薄薄的牛奶腌料。
步骤7倒入准备好的材料，完成后盖上盖子。小心并缓慢添加成分，以免滴落或过满。
步骤8.将温度调节旋钮旋至“中间”位置并与箭头对齐。您还可以根据个人喜好将其调整为“高”或“低”。
步骤9.盖上盖子，静置约5分钟。
步骤10.在此期间，您需要等待25-45分钟。
第11步、打开顶盖，热腾腾的鸡蛋饼就从烤箱里出来了。
5个鸡蛋蛋糕在家庭食谱烤箱里？准备材料鸡蛋5个，低筋面粉90克，玉米油50克，牛奶50克，白糖20克，白砂糖60克，两份
第一步我们将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。你可以用你的双手。但是，如果鸡蛋放置时间过长，蛋黄会散开，蛋清也可能会溢出。注意，如果是新鲜鸡蛋，就用手动打蛋器。将蛋黄打散，然后加入20克糖，搅拌均匀
第二步糖混合后，我们倒入玉米油，然后搅拌均匀，然后倒入牛奶，搅拌均匀。然后筛入低筋面粉。如果能过筛就过筛，不然蛋糕会有颗粒感，不细腻。
步骤3、筛入面粉后，用打蛋器搅拌均匀。不要朝一个方向画圆圈。尽量呈z字形搅拌，直至成为没有干粉的细面糊。然后用保鲜膜盖住蛋黄部分。放在一边以防止其变干。取出蛋清容器，加入2滴醋。倒入3、4滴就可以了。
步骤4然后用电动打蛋器打发。待鱼眼泡软后，加入20克白糖，继续搅打。这时候倒入三分之一的白糖，继续搅打。当出现纹路时，加入剩余的白糖，然后继续搅打。最终的打发状态是当你提起打蛋器时，会出现一个小钩子的形状。
步骤5然后我们取出蛋黄糊，将三分之一的蛋白放入蛋黄糊中，然后用硅胶刮刀搅拌。混合均匀后，将三分之一的蛋白加入到蛋黄糊中，继续搅拌。然后将混合好的蛋黄糊倒入蛋清盆中，搅拌均匀。搅拌完毕后就可以取出研磨机，然后将蛋糕糊倒入模具中。
6.所有东西都倒入烤盘后，我们用手拿起模具，摇晃使其起泡。此时烤箱已完成预热至150度。我们把模具放入烤箱，150度上下加热50分钟，即140度。上下加热1小时。
步骤7烤好后取出，待冷却即可脱模。
