对于很多的网友都想知道的瘦肉海参粥的做法大全和一些关于白米海参粥的做法大全题，本文都有做详细解，希望对大家有所帮助。
瘦肉海参粥是中国非常受欢迎的粥。制作方法简单易学，非常适合家庭日常食用。下面详细介绍一下瘦肉海参粥和白米海参粥的制作方法。
瘦肉海参粥的做法
1、准备材料海参、瘦肉、大米、葱、姜、蒜、盐、鸡精、胡椒粉等。
2、海参清洗将海参放入清水中浸泡30分钟，去除海参表面的泥沙和杂质，然后切成小块备用。
3、瘦肉洗净瘦肉切成小块，用盐、鸡精、胡椒粉腌10分钟。
4、煮米将米洗净，加水煮。
5.加入瘦肉和海参将大米、葱、姜、蒜加入粥中，煮至粥稠，然后加入海参，继续煮约5分钟。
6、加入调味料最后加入盐、鸡精、胡椒粉等调味料，搅拌均匀。
白米海参粥的制作方法
1、准备材料海参、白米、瘦肉、米汤、葱、姜、蒜、盐、鸡精、胡椒粉等。
2、海参清洗将海参放入清水中浸泡30分钟，去除海参表面的泥沙和杂质，然后切成小块备用。
3、瘦肉洗净瘦肉切成小块，用盐、鸡精、胡椒粉腌10分钟。
4、煮米将米洗净，加水煮。
5.加入瘦肉和海参将大米、葱、姜、蒜加入粥中，煮至粥稠，然后加入海参，继续煮约5分钟。
6、加入调味料最后加入盐、鸡精、胡椒粉等调味料，搅拌均匀。
以上就是对瘦肉海参粥和白米海参粥的制作方法的详细介绍。制作瘦肉海参粥时，需要先将海参和瘦肉清洗干净，然后切成小块备用。煮饭时，将米淘洗干净，放入水中煮。最后加入盐、鸡精、胡椒粉等调味料，搅拌均匀。煮白米海参粥时，只需将米淘洗干净，加水煮即可。
1.五星级厨师是如何熬制小米人参粥的？1、制作海参小米粥时，需要准备小米、海参和适量的菜籽，以及少量的姜丝和葱花。将准备好的小米用清水洗净，然后用水浸泡两个小时。将准备好的菜籽洗净，沥干水分。海参也要提前泡软，切成片。
2、粥锅中放入适量的水，加热煮沸。然后将泡好的小米放入锅中再次加热。然后加入切好的海参继续煮10分钟。用勺子不断搅拌，防止粘连。
3、锅里的粥煮至熟时，加入姜片，盖上锅盖，继续小火煮。煮的过程中，不要打开锅盖。20分钟后打开。盖上锅盖，加入少量鸡汁调匀，继续煮两分钟，加入适量盐和白胡椒粉，撒上葱花即可关火。这时，美味的海参小米粥就做好了。把它拿出来让它冷却。
2、人参粥怎么做？材料
海参2条、红虾10条
粳米120g糯米50g
葱花，姜少许，3片
1/2胡萝卜1把绿色蔬菜
胡椒粉1克，盐适量
料酒10克花生油10克
脚步
1、首先准备好煮粥的材料。将大米和糯米洗净，浸泡半小时。我用的是即食海参，非常方便。将红虾洗净，去掉虾壳和头，挑出虾仁，海参切块。内脏也被清除了杂质。葱叶切碎，胡萝卜用模具刻成小花，姜切丝。
2、虾、海参各倒入5克料酒，腌制10分钟。
3、锅热后，倒入花生油，烧热。将虾壳和虾头放入锅中，慢慢煎至酥脆。
4、砂锅中倒入适量的水，放入挤好的虾壳和虾头。大火煮沸后，继续煮10分钟。去掉虾壳和头即可使用。
5、将泡好的米和糯米倒入砂锅中，大火煮开，盖上锅盖小火煮至米汤越来越稠。
6.先加入胡萝卜片和姜丝，继续煮5分钟。这时候加入虾仁
7.加入海参。加入胡椒粉调味，根据个人口味加入适量盐调味
8.大火煮沸。看到虾变色后，加入青菜焯至熟，然后关火，撒上少许葱花。
